2012/2/8 16:20

茶的烘焙小記 blog

美食中國(guó)授權(quán)原創(chuàng)博客
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編

這個(gè)吐司說(shuō)實(shí)話沒(méi)什么特別的地方，除了液體材料方面全部使用牛奶，也因?yàn)檫@樣使得它奶香濃郁，口感上并不輸給北海道，光在烤制的時(shí)候飄散在空氣里很有侵略性的香氣就有夠讓人食指大動(dòng)了。

材料：

高粉300克、細(xì)砂糖33克、鹽6克、速發(fā)干酵母4克、蛋30克、牛奶160克、無(wú)鹽奶油45克、裝飾用杏仁片少許。