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玉米片椰香球/ 椰蓉球

2012/2/8 16:05

puppy在廚房
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西點中最喜歡做餅干了,一來可以方便Amy上學攜帶,二是因為餅干做起來最隨性、最簡單,沒有那么多的講究,材料也可以像做菜一樣隨自己的口味添加。正如這兩款小點,每個人的方子都可以不盡相同,口感或濕潤、或酥脆;味道或清淡、或香濃;形狀或簡約、或精致……一切,隨你!不夸張的說,這個吃完真是令人唇齒留香,回味無窮,外層再裹上酥脆的玉米片,那種感覺~~~ 就讓味蕾來體驗吧!

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材料:

黃油60g、普通面粉110g、椰蓉60g、雞蛋1個、白糖50g、提子干30g、無鋁泡打粉、小蘇打各1/4小匙、玉米片適量 (家樂氏或雀巢那種烤熟的玉米片)。

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