2012/5/22 13:13

西紅柿果醬

原料：

去皮去籽的西紅柿500克、白糖250克、檸檬半個。

做法：

1、西紅柿選擇紅的清洗干凈。

2、去皮去籽。

3、倒入容器中。

4、加入白糖和檸檬汁放一晚上。

5、腌一晚上后，果膠會很多。

6、小火煮時，去掉浮沫。

7、然后就是成品。

8、最好倒入瓶子中，利于存放。

西紅柿果膠也很多，我放了一些香草顆粒，增加些味道。