2012/2/8 12:27

留美坐家的煮婦生活 blog

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孜然里脊肉串

原料：

1、新鮮里脊肉，櫻桃小番茄，青椒，洋蔥

2、李錦記豉油雞汁

3、啤酒一罐

4、孜然粉

做法：

1、里脊肉切塊，加入啤酒，豉油雞汁拌勻，放入冰箱冷藏腌制二小時左右；

2、取出里脊肉，均勻灑上孜然粉；

3、洋蔥，青椒切段，和櫻桃小番茄，里脊肉塊間隔串在竹簽上；

4、上烤架旺火快烤至肉熟即可