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土豆的九種家常吃法

2012/2/8 12:26

授權(quán)原創(chuàng)博客:一夫食堂
未經(jīng)作者許可,不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食中國

最近是滿腦袋世界杯,滿肚子的土豆,世界杯開始了,新鮮土豆上市了,上場比賽輪不到咱們,痛痛快快的吃點新土豆,還是可能的,大家買好土豆,跟我一起做吧,新鮮土豆因為皮很薄,除了炒土豆絲以外,其他的做法基本上不用去皮,一是新鮮土豆比較嫩,有皮的做好后不容易碎,二是節(jié)約,用刷碗的海綿好好洗洗就可以了。

一、海鮮燒土豆

蝦仁,鮮貝什么的都洗干凈,上好獎滑熟,土豆切快炸熟,放點蘆筍全部炒到一起就可以了。

海鮮燒土豆

二、生蔬土豆片

生菜用手撕成片洗干凈,土豆切片炸焦,放點白醋,鹽,味精,白糖,香油,撒點油炸花生米,拌一起就好了。

生蔬土豆片

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