2012/2/8 15:02

80后男人的廚房 blog

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世界杯給男人提神的一道菜-芥末拌甘藍(lán)

端午假期打掃住處，無(wú)意翻出的照片，讓昨晚我的記錄有了幾分傷感。還是把屬于自己私人化的回憶，留給自己，不能在博客中也把你的情緒也給帶壞，因此昨晚的記錄被我設(shè)為了隱藏。

有了粽子和世界杯點(diǎn)綴的假期，不知道你是怎樣度過(guò)的？我端午假期沒(méi)有回家，也沒(méi)有太清閑的放松自己。只是熬夜看了場(chǎng)期待已久的朝鮮隊(duì)比賽，并沒(méi)有讓自己睡的太晚！狀態(tài)調(diào)整的也還不錯(cuò)，除了今早聽(tīng)到南京出現(xiàn)天坑的消息讓人心里有點(diǎn)小小的擔(dān)心外，一切都還不錯(cuò)！

說(shuō)到端午的粽子，我在博客中沒(méi)有教大家粽子的包法，因?yàn)榘兆游液懿粚I(yè)，只是和奶奶學(xué)過(guò)點(diǎn)。不過(guò)那也是幾年前的事了，現(xiàn)在基本上已忘記粽子的包法。昨晚收到朋友從老家?guī)н^(guò)來(lái)的粽子，雖然我不怎么愛(ài)吃粽子，但一看就有家味道的粽子，我怎能拒絕了！

原料：

紫甘藍(lán)（半個(gè)）、沙拉醬、芥末。

做法：

1、將紫甘藍(lán)洗凈后切成細(xì)絲，洗干凈。然后放在容器里，加適量的鹽腌制30分鐘這樣。