2012/2/8 15:00

食尚小米 blog

美食中國授權(quán)原創(chuàng)博客
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編

今天送個(gè)傳遞愛心的愛心豆腐吧！

味道勝過鮑魚營養(yǎng)賽過魚翅的一道簡單美食

玉帶蟹子豆腐

原料：

蟹子、豆腐、瑤柱（干貝）。

調(diào)料：

鹽、高湯、蔥姜、萬字醬油、紹酒。

做法：

1、將干貝泡軟將干貝上的老筋剝?nèi)?，洗去泥沙、加入高湯、蔥姜上蒸鍋蒸20分鐘。取出控干水分備用。