2012/2/8 14:59
腌茄子
原料：
茄子。
輔料：
鹽、香菜、蒜、青紅椒、味精、糖。
做法：
1、茄子去蒂洗干凈，切成連在一起的條狀；
2、鍋加水燒開(kāi)，茄子放籠屜蒸上二十分鐘，取出控干水份；
3、香菜、蒜、青紅辣椒切成末放鹽、味精、在少放一點(diǎn)糖，拌勻；
4、茄子放涼了，把切好的菜末包在茄子里，慢慢的碼好。放48小時(shí)就可以吃了。（注意茄子吃不了可以放冰箱里，那樣不容易壞的。）
客戶端
2012/2/8 14:59
腌茄子
原料：
茄子。
輔料：
鹽、香菜、蒜、青紅椒、味精、糖。
做法：
1、茄子去蒂洗干凈，切成連在一起的條狀；
2、鍋加水燒開(kāi)，茄子放籠屜蒸上二十分鐘，取出控干水份；
3、香菜、蒜、青紅辣椒切成末放鹽、味精、在少放一點(diǎn)糖，拌勻；
4、茄子放涼了，把切好的菜末包在茄子里，慢慢的碼好。放48小時(shí)就可以吃了。（注意茄子吃不了可以放冰箱里，那樣不容易壞的。）
菜譜 · 食材 · 專題 · 關(guān)于我們 · 聯(lián)系我們 · 服務(wù)聲明 · 客戶端
© 2004-2024 寧波小悅科技有限公司 保留所有權(quán)利 - 
浙公網(wǎng)安備33020302001662號(hào) / 浙ICP備2021000745號(hào)