2012/2/8 14:58

溫馨提示：

1、涼拌豇豆最好選用嫩的口感才好，老一點的豇豆適合炒著吃或燉著吃；

2、水中加點鹽，為了讓菜焯水后顏色鮮艷，口感清脆；

3、炸花椒和干紅椒時注意控制油溫，不要炸糊。

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