2012/2/8 14:49

≮美食材料≯

雞胸肉1副、蒟蒻適量、小黃瓜1/2條、紅蘿卜1/4根

調(diào)味醬料：醋3湯匙、糖3湯匙、粗黑胡椒粉1小匙

≮美食做法≯

1、醬汁預(yù)先調(diào)配好，備用 (糖及醋比例可依喜好調(diào)配)2.雞胸肉煮熟后剝絲

3、蒟蒻切絲放入滾水中川燙后，撈起

4、小黃瓜對(duì)半斜切成半月形，再加少許鹽抓一抓，約等3分鐘后擠去水份，備用5.紅蘿卜搓細(xì)絲

6、最后所有材料加入醬汁拌勻，即可 (冷藏后風(fēng)味更佳)