2012/2/8 14:55

做法：

1、燒沸鍋中的水， 將蕨根粉放入， 并用筷子攪拌幾下，使蕨根粉散開(kāi)， 煮約5分鐘，至蕨根粉軟熟， 中間沒(méi)有硬芯。

2、撈出煮熟的蕨根粉，放入涼開(kāi)水中浸泡，徹底涼透后撈出，瀝干水分。

3、將所有配料混合，做成調(diào)味汁，朝天椒洗凈切碎。

4、將調(diào)味汁倒在蕨根粉上，并撒上朝天椒。

5、出納豆，用筷子用力攪拌至納豆拉絲，再將納豆倒在蕨根粉上。

6、吃的時(shí)候，攪拌均勻即可。