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酸豆角目魚拌粉絲

2012/2/8 14:52

一家之“煮”
一家之“煮” blog
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今天是我減肥的第一天,為了昨天買小的那條牛仔褲,我也要堅(jiān)持下去,不吃零食,晚飯少吃,多喝水,只許吃一只水果……暈,好難哦!

材料:

目魚,酸豆角,粉絲

做法:

1、粉絲泡軟,用雞清湯偎過(guò),盛出放盤底。

2、目魚切小條,飛水,瀝干。酸豆角切粒。

3、熱鍋放油,6成熱,放姜末蔥末和干紅椒,煸香后倒入目魚和酸豆角翻炒,加入雞湯,稍燜,加鹽和雞精調(diào)味盛出放粉絲上,澆上辣油,拌勻就可。

酸豆角目魚拌粉絲

辣辣的,加上酸豆角酸酸的復(fù)雜味道,把飯拌在里面一起吃,特爽!我可以吃一大碗!

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4bcb0cd70100072z.html

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