2012/2/8 14:50

主料：

苦瓜

輔料：

紅、黃柿子椒

調(diào)料：

鹽、白糖、蘋(píng)果汁

做法：

1、將苦瓜、柿子椒分別切成片，在苦瓜中加入少許鹽腌制片刻，將苦水控出； [美食中國(guó)]

2、苦瓜中加入白糖拌勻，放入柿子椒，澆上蘋(píng)果汁拌勻即可。

特色：

微苦微甜，爽脆可口。