2013/11/2 00:53

授權(quán)原創(chuàng)博客：酒鬼老狼
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某人熱愛(ài)玉米汁，是大愛(ài)的那種愛(ài)，故而玉米汁就成了每日的飲品必備。

我也喜愛(ài)玉米汁的那甜甜的糯香，靜靜的暖暖的在舌尖流淌。

山東最近氣候很是干燥，已經(jīng)有月把沒(méi)有下雨了。因此不得不多做湯水的飲食把每天的飲食安排的如水般的溫柔：湯湯水水，清清爽爽。我用的是糯玉米，這是種玉米甜度不大，所以做的時(shí)候就加了白糖和純牛奶，這樣下來(lái)，玉米汁的味道就能達(dá)到南方甜玉米的口感和香甜，香糯的味道很有誘惑力。

原料：

糯玉米、新鮮牛奶、白糖少許。

做法：

1、玉米去皮，去須，上籠屜蒸熟。

2、把米粒剝下來(lái)。

3、把剝好的玉米粒放入料理機(jī)，根據(jù)需要加入適量的涼白開水。

4、用料理機(jī)把兌有涼開水的玉米粒打成濃汁。

5、把打好的玉米汁過(guò)濾后倒入干凈容器。

6、料理機(jī)杯子里倒入適量純牛奶。

7、根據(jù)喜好倒入適量的玉米汁。

8、加入一湯匙白糖。

9、用料理機(jī)攪勻即可。

關(guān)于玉米汁的顏色：玉米蒸熟后的顏色是淺色，煮熟后的顏色是黃色。

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