2012/2/8 18:17

注意：

1、番薯要煮的時(shí)候再切，以防番薯變黑，而且最后在熱水放，這樣煮出來(lái)的番薯易熟而且不易爛。

2、煮番薯要用慢慢焗，不要用大火煮，這樣出來(lái)的番薯才會(huì)透心熟，而且形狀完好。

3、糖要最后放，如果之前放糖的話，做出來(lái)的糖水會(huì)變酸，一般放糖的量就個(gè)人喜好，喜甜的可以放多一點(diǎn)，不喜甜的可以放少一點(diǎn)。

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