2012/2/8 18:34

玉池桃紅的博客 blog

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手把手教你怎么切蓑衣黃瓜

前幾天，我發(fā)表了一篇蓑衣黃瓜的爽口小菜，有好幾個朋友給我發(fā)消息，問我：蓑衣黃瓜到底是怎么切的？沒弄明白，自己在家切的時候，黃瓜都被切斷了！

有時候，口頭描述真的很難說得清楚，反而越說越復雜，弄得人一頭霧水。今天俺就圖文并茂的把怎么切蓑衣黃瓜的過程整理出來，上傳這篇日志，我想朋友們、姐妹們看后肯定會明白了。哈哈。有時一圖勝千言哦！重點需要注意的地方，俺已用加粗的字體標注了出來。保證你一看就明白了，不信，你就試試哦！

切蓑衣黃瓜的過程：

1、洗干凈的黃瓜一根，最好選擇個頭比較小的嫩黃瓜。

2、黃瓜的兩邊放兩根筷子（防止一不小心切斷哦），最好選用平時不用的筷子，好的筷子切上面刀痕后會很心疼哦。

3、從右往左開始切，切的時候刀和筷子大約成90度。

4、這是切好的樣子，俺的刀功不行，請大家忽略哦。（切的越細，黃瓜會拉得越長）