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居家如何水栽綠豆芽

2012/2/8 18:34

小牛烹香香
小牛烹香香 blog
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居家如何水栽綠豆芽

居家如何水栽綠豆芽:

1、取身強(qiáng)體壯綠豆芽適量,清水浸泡過夜到皮裂開(如果是夏天放冰箱冷藏);

2、找合適的容器,底部鉆孔,均勻的鋪入泡發(fā)的綠豆;

3、在綠豆上蓋上一塊紗布,壓上一塊重物,底下放個盒子接?。?/P>

4、放置在黑暗、陰涼處,每日往紗布上澆水?dāng)?shù)次,至少1-3、4次;

5、當(dāng)綠豆長到合適的高度,取出摘洗、烹飪后即可享用。

(如圖是大概1-2毛錢的綠豆長大的收成,因為看著豆芽白白胖胖的,不舍得收割,口感稍稍有點老。)

居家如何水栽綠豆芽

小牛貼心提示:

1、綠豆和長成的豆芽比例大概為1:9,就是1倍的綠豆可以種出9倍的豆芽,千萬不要弄太多的綠豆,第一次可以線試試看;

2、最好選用當(dāng)年的綠豆,放置太就的綠豆可能發(fā)不出芽;

3、豆芽盡量要放置在黑暗、通風(fēng)、陰涼的地方,豆芽見光多了就光合作用,發(fā)綠;

4、壓在豆芽上的重物不要太重不要太輕,太重把豆芽壓的難受,太重了豆芽長的不筆直;

5、發(fā)豆芽的容器不要沾到油星,綠豆最好均勻的鋪在容器里;

6、發(fā)豆芽的容器底部鉆的孔不要太大,不然一沖水綠豆就從洞里沖出來了;

7、不要貪心發(fā)的太久,根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂蛞话?-5天就可以了,長太久根須長出來以后就很老了,不好吃;

8、在北美條件簡陋的筒子可以用超市買來的水果盒子作容器,比如裝草莓、柿子的盒子。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4cc524d501009jj9.html

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