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2012/2/8 19:10
在韓國火鍋湯汁居然可以用來“炒飯”
在韓國的日子，其實特別想體驗他們真正的平民美食，俺總較著真正的美食永遠在老百姓的餐桌上，那些凝聚了智慧，生活經(jīng)驗以及狠多狠多次嘗試之后的美味，相信狠多家里都有些適合自已家人吃的美食，不一定講究，但絕對好吃，溫馨。比如俺家吧，一到開春，俺娘就買新上市的春韭，擇的干干凈凈的，切成小碎末，放入攤好的金黃的雞蛋，蝦皮，支上餅鐺，和好稀稀的棒子面攤上幾張大大的糊餅，然后做個菠菜丸子湯，吃完那叫一個舒坦。當(dāng)然俺娘這樣拿手的吃著順口的家常菜多了去了。相信您家也有，他家也有，家家都有自家的小餐桌。
在韓國玩兒的時候，俺老較著特不接地氣，俺明明在韓劇里看金三順都是抱著大盆吃拌飯，來這之后咋吃的不是馬肉就是野雞肉，弄得俺要較著韓國這日子過的不滋潤，尤其是想著韓劇里那些盤腿大口吃飯的人我就心里癢癢，于是央求導(dǎo)游帶著俺們嘗嘗韓國人真正的平民美食。
終于到了一個不大的館子，沒有到處都是名人的照片，明顯菜量也大了狠多，很喜歡韓國的供暖，到處都是地暖，很舒服，脫了鞋暖暖的，點了大個的排骨鍋，鍋子很大，湯足料滿，吃的俺們幾個是熱情洋溢，轉(zhuǎn)眼鍋里的料都已經(jīng)吃干凈，撈出里面的底料，放入燜的特別香的米飯，放入大量的香蔥，翻炒到每粒米飯都沾滿湯汁，放入剪得細細的海苔絲，米飯已經(jīng)出了焦香的味道，這才是平民美食，這才是熱火朝天的生活。
入夜依舊燦爛的夜空，點點燈火如同星光
街角的大排檔里霧氣蒸騰，也想過去吃上兩口，喝上一瓶燒酒
人滿為患的大排檔，下了車吃上兩口，聊上兩句，無論哪個國家，哪個城市的人都會這樣
安靜的街道，夜晚和白天永遠呈現(xiàn)不同的感覺，亮著燈的據(jù)說就是紅燈區(qū)哈哈，沒敢進去看看。
到了吧走半天了，就在這里吃吧，門口廣告就偷著誘人。
