臘月養(yǎng)生，離不了三冬
我們常說(shuō)“寒冬臘月”，臘月就是指農(nóng)歷十二月份，天氣更加寒冷，人體的血管遇冷收縮后容易導(dǎo)致血壓升高，另一方面，我們的飲食也偏于高熱量、高脂肪，容易導(dǎo)致血糖和血脂偏高。這時(shí)，千萬(wàn)不要忘記我們的冬日“三冬管家”——冬瓜、冬菇、冬筍。
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冬瓜中的丙醇二酸能有效控制體內(nèi)的糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，防止體內(nèi)脂肪堆積，還能把肥胖多余的脂肪消耗掉，對(duì)防治高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化、減肥有良好的效果。其鉀鹽含量高，鈉鹽含量低，對(duì)高血壓患者而言也是不錯(cuò)的食療佳品。
冬菇是香菇的一種，它富含多種對(duì)身體有益的營(yíng)養(yǎng)要素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高。冬菇可以提升機(jī)體的抗病能力，其中還含有抗真菌活性物質(zhì)以及降血脂物質(zhì)。冬菇里的麥角固醇，能夠轉(zhuǎn)變成維生素D，具有防癌、防治高血壓等功效。
冬筍具有低糖、低脂的特點(diǎn)，富含植物纖維，可降低體內(nèi)多余脂肪，消痰化瘀滯，治療高血壓、高血脂、高血糖癥，且對(duì)消化道癌腫及乳腺癌有一定的預(yù)防作用。
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