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夏至多吃瓜,降溫又消暑

夏至是二十四節(jié)氣之一,這天,北半球白天最長(zhǎng),夜間最短,代表炎熱將至,常見的有強(qiáng)對(duì)流、梅雨、以及高溫天氣等。雖然還不是一年中最熱的時(shí)候,但稍不小心容易上火中暑甚至引發(fā)疾病。那么,飲食上,哪些食物可以幫助我們解暑呢?

苦瓜

炎炎夏日,最祛暑清心的瓜類食品是苦瓜。苦瓜含有苦瓜甙、苦味素,有獨(dú)特的苦味??喙系目辔赌艽碳と梭w的唾液、胃液分泌,可以增進(jìn)食欲。此外,苦瓜含有奎寧,有清心明目、消炎退熱、利尿活血的功效。

黃瓜

黃瓜是生活中常見的蔬菜,也是夏季消暑的佳品,鮮嫩爽口,是蔬菜中含水量最高的,含水量在96%以上。黃瓜能生津止渴、清熱利水,還能降血脂、降血糖、美白肌膚?!侗静萸笳妗防锾岬近S瓜“氣味甘寒,服此能清熱利水”。

絲瓜

絲瓜味甘、性涼,入肝、胃經(jīng); 具有消熱化痰,涼血解毒,解暑除煩,通經(jīng)活絡(luò)、祛風(fēng)的功效,是日常很常見的食材之一,也是夏日的消暑的佳品。夏季長(zhǎng)痱子,如果服用絲瓜汁可以涼血解毒哦。

冬瓜

冬瓜有非常好的清熱、消暑功效。夏季天氣炎熱,人體丟失大量水分,很容易感到厭食、疲乏等。冬瓜含有的水分較多,夏季多吃些冬瓜,可以消暑、解渴。冬瓜皮、肉都可以入藥,夏季可以用冬瓜、蓮子、百合和鴨子一起煮湯飲,消暑又開胃。

西瓜

西瓜營(yíng)養(yǎng)豐富,幾乎含有人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)成分,具有很高的食用價(jià)值和醫(yī)療價(jià)值,是夏季消暑的好食品。暑夏吃西瓜,不但可解暑熱、還可以補(bǔ)充水分,對(duì)人體大有好處。

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