豆苗

豆苗含蛋白質(zhì)，脂肪、糖類、磷、鐵鈣多種維生素等，所含豐富的維生素C，可促進(jìn)人體對鐵的吸收和利用，豆苗如果與蛤蜊肉烹飪成菜，可為兒童補(bǔ)充鋅、鐵、鈣等營養(yǎng)成分，有利于兒童健康成長。

瘦肉

瘦肉在所有肉類中鋅元素含量是比較高的，而且瘦肉含有蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和人體必需的微量元素鐵，因此，建議兒童經(jīng)常吃一些瘦肉，不僅能補(bǔ)鋅，還可以預(yù)防營養(yǎng)不良。瘦肉的做法很多，可以燉湯喝，也可以炒來吃。還可以做成各種餡料。

生蠔

生蠔是一種常見的海產(chǎn)品，又叫牡蠣，含有較豐富的鋅元素，所以，喜歡吃海鮮的兒童也可以經(jīng)常吃一些生蠔來補(bǔ)鋅。需要注意的是，并不是每一個人都適合吃海鮮，如果對海鮮過敏的話，千萬不要食用。

豬肝

豬肝中所含的鋅元素是較多的，所以，建議家長給兒童吃豬肝，一般建議每周吃一次，補(bǔ)鋅效果較好。而且，豬肝中還含有豐富的鐵元素，常吃豬肝能預(yù)防缺鐵性貧血。豬肝的做法比較多，可以熬粥喝，也可以炒來吃。

胡蘿卜

很多兒童都喜歡吃胡蘿卜，其實，這種蔬菜的營養(yǎng)價值是很高的，除了含有豐富的胡蘿卜素、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)以外，還含有一定量的鋅元素，所以，在炒菜的時候，不妨放一些胡蘿卜，能幫助兒童補(bǔ)鋅。

您可能還喜歡的專題