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補(bǔ)鐵吃這些,讓你從此不缺鐵

容易疲勞乏力、皮膚蒼白、都是缺鐵的表現(xiàn),由于生理的特殊性,女性更容易缺鐵,因此補(bǔ)鐵是每個(gè)女性必不可少的。我們治療缺鐵性貧血主要方法就是補(bǔ)鐵,那么除了藥物以外,食物也可以補(bǔ)鐵,所以這些食物也可以多吃。

木耳

木耳營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很好,味道鮮美,并且含有豐富的鐵元素,可以有效防治缺鐵性貧血。木耳還有很神奇地一點(diǎn)就是其蛋白質(zhì)含量很高,有“葷中之素”的美稱。

菠菜

菠菜中含有豐富的鐵,可改善缺鐵性貧血,使人面色紅潤(rùn),光彩照人。并且菠菜中還含有大量的植物纖維,能夠有利于排便,幫助消化。常食菠菜,具有理氣補(bǔ)血、防病抗衰等功效,它對(duì)各種貧血癥和糖尿病、肺結(jié)核、高血壓、紅眼病等諸多疾病可起輔助治療作用。

蓮藕

蓮藕屬在根莖類食物中含鐵量很高的食物,很適用于缺鐵性貧血患者食用。蓮藕中還含有一種叫做丹寧酸的物質(zhì),能夠起到收縮血管和止血的作用,對(duì)淤血、吐血、衄血、尿血、便血者及產(chǎn)婦、血友病人極為適合。要特別注意的是烹飪蓮藕時(shí)不要使用鐵質(zhì)廚具,以免食物發(fā)黑,影響食物口感。

鴨血

含鐵量高的食物中,很重要的一種就是鴨血。先不說(shuō)吃哪補(bǔ)哪這樣的話,鴨血中本身就含有很豐富的鐵元素,而且它含有的鐵元素還是以血紅素鐵的形式存在,比較容易被人體吸收利用,具有很好的補(bǔ)血和防治缺鐵性貧血的功效。

雞肝

雞肝中含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵等多種礦物質(zhì)。雞肝中鐵質(zhì)含量極其豐富,是補(bǔ)血最常見(jiàn)的食材。并且雞肝中還含有一般肉類不具備的維生素C能增強(qiáng)人體的免疫力哦。

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