一年生或二年生草本，高5～30厘米：莖直立或斜升，多分枝，被微小頭狀毛?；~蓮座狀，平鋪地面，羽狀淺裂或深裂，葉片狹匙形；莖生葉狹披針形至條形，有疏齒或全緣：總狀花序頂生；花小，不明顯；花梗絲狀，被棒狀毛；萼片舟狀，呈橢圓形，無(wú)毛或被柔毛，具膜質(zhì)邊緣；花瓣極小，匙形，白色。短角果近圓形，種子橢圓形，棕紅色，平滑。主產(chǎn)河北、遼寧、內(nèi)蒙古等地。嫩葉作野菜食用；全草及種子供藥用，有利尿、止咳、化痰功效；種子作葶藶子用，可作藥用，亦稱(chēng)事苗子；亦可榨油。

選購(gòu)技巧

最好是挑選那些呈扁卵形，大約長(zhǎng)l～1.5毫米，寬0.5～l毫米，要選擇那些表面有一些光澤的，而且表面最好是呈棕色或紅棕色的，一般新鮮的獨(dú)行菜是無(wú)臭的，而且味微辛辣，黏性較強(qiáng)。