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春季養(yǎng)生粥食譜有哪些?

2019/4/9 16:18

3、芹菜粥

春天陽氣上升,更容易肝火旺盛,人很容上火,出現(xiàn)便秘,而芹菜含有非常豐富的纖維素,對降低血壓、改善便秘都是非常有幫助的,所以,春季喝芹菜粥降火。同時兒童有一種疾病稱作小兒單板機(jī)疹,也很容易在春季發(fā)作,如果煮芹菜粥給小兒食用,就可以達(dá)到解表透疹的目的,因此,芹菜粥是在是老少皆宜的養(yǎng)生粥。

4、豬肝粥

春季養(yǎng)生重在養(yǎng)肝,因此,按照中醫(yī)的理論吃什么補(bǔ)什么,那么吃豬肝對養(yǎng)護(hù)我們的肝臟就有很大的幫助,所以,豬肝粥就正好派上用場,而且豬肝中還含有豐富的蛋白質(zhì)、卵磷脂和微量元素,非常有利于兒童的智力發(fā)育和身體發(fā)育。因此,在孩子成長發(fā)育的過程中多喝一點(diǎn)豬肝粥,是非常好的。

5、小米枸杞粥

很多人在春天脾胃較弱,所以需要養(yǎng)胃,而小米是非常養(yǎng)胃的食材。首先準(zhǔn)備小米、紅棗、枸杞;將小米泡發(fā),以便于燉煮;大火將小米煮開,加入紅棗轉(zhuǎn)小火;起鍋前5分鐘加入枸杞。當(dāng)然也可以根據(jù)自己的口味,加入適量的冰糖或者鹽。


豬肝瘦肉粥

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