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冬季驅(qū)寒補(bǔ)氣 多吃8種“紅色”食物

2016/11/10 17:48

2.牛肉

牛肉富含蛋白質(zhì),氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機(jī)體抗病能力,可以有效補(bǔ)血養(yǎng)血,冬季食用牛肉還可以暖胃補(bǔ)益。牛肉含有足夠的維生素B6,可增強(qiáng)免疫力,促進(jìn)蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成,從而及時(shí)補(bǔ)充身體能力,提高抵抗力。而且,牛肉中脂肪含量很低,但卻富含結(jié)合亞油酸,這些潛在的抗氧化劑可以幫助女性養(yǎng)顏抗衰。

3.紅薯

 
薯泥山藥卷

紅薯入脾、腎二經(jīng),可“補(bǔ)脾胃,益氣力,御風(fēng)寒”,被中醫(yī)視為一種“良藥”。紅薯味道甜美,富含碳水化合物、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素以及鉀、鎂、銅、硒、鈣等10余種元素。

紅薯的含熱量非常低,比一般米飯低得多,所以吃了之后不必?fù)?dān)心會(huì)發(fā)胖,反而可起到減肥作用。紅薯中還含有一種類似雌性激素的物質(zhì),對(duì)保護(hù)人體皮膚,延緩衰老有一定的作用。

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