2016/11/10 13:14

推薦NO.2：核桃

推薦原理：

1.抗氧化抗衰老

核桃仁中所含維生素E，可使細(xì)胞免受自由基的氧化損害，是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的抗衰老物質(zhì)，所以核桃有“萬歲子”、“長壽果”之稱。

2.護(hù)肝腎

核桃含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)，營養(yǎng)最全面，有養(yǎng)肝補(bǔ)腎、潤腸通便的作用。

3.助美顏

若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”，能營養(yǎng)肌膚，使人白嫩，特別是老年人皮膚衰老更宜常吃。

推薦吃法：

1.生吃 　核桃生吃營養(yǎng)最不易流失，每天食用核桃三到五顆。另外為保存營養(yǎng)，不要剝掉核桃仁表面的褐色薄皮。

2.核桃粉　食用優(yōu)質(zhì)核桃磨成的核桃粉，直接用開水沖泡，或者和大米一起熬煮成“核桃粥”。

注意事項：
1.核桃含有較多脂肪，多食會影響消化，所以不宜一次吃得太多。

2.痰熱咳嗽、便溏腹瀉、素有內(nèi)熱盛及痰濕重者均不宜服用核桃。