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秋季最養(yǎng)生的梨

2014/9/23 10:39

 

6.最綿軟:煙臺梨。

學(xué)名五九香,果皮綠黃色,果形有點(diǎn)像保齡球比賽中的木瓶。果實(shí)存放幾天后變松軟,汁較少,味酸甜,適于老人和兒童食用,不耐貯藏。

7.最京味:京白梨。

京白梨原產(chǎn)于北京門頭溝,已有200多年的栽培歷史,是唯一一個(gè)起源于北京的傳統(tǒng)優(yōu)良品種。京白梨果實(shí)較小,扁圓形,俗稱“荸薺扁”。果柄細(xì)長,易失水,變枯硬,所以又稱“鐵把梨”。京白梨果皮剛采摘時(shí)黃綠色,在室內(nèi)放5-7天后,變?yōu)辄S色,果肉也變得細(xì)軟多汁,風(fēng)味純甜濃香,是最具代表性的北京果品之一。

8.最出名:香梨。

香梨學(xué)名庫爾勒香梨,是我國新疆地區(qū)的特產(chǎn)。果實(shí)較小,呈紡錘形或倒卵形。果皮綠黃色,陽面有紅暈。皮薄肉脆,香甜可口,耐貯藏和運(yùn)輸。庫爾勒香梨是我國出口的主要梨品種之一,遠(yuǎn)銷北美、歐洲、中東等地,名揚(yáng)海內(nèi)外。

9.最洋氣:早紅考蜜斯。

早紅考蜜斯是我國從國外新引進(jìn)的西洋梨品種,每年7月下旬上市,果實(shí)葫蘆形,紫紅色。經(jīng)后熟(在特定條件下儲存成熟)后,顏色變?yōu)轷r紅,果肉細(xì)膩柔軟,香甜多汁。早紅考蜜斯顏色鮮艷,果形奇特,風(fēng)味濃郁,連年在全國梨品種評比中被評為“風(fēng)味皇后”。

 

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