2012/2/7 14:29

芒果的神奇抗癌作用

實驗室研究發(fā)現(xiàn)，芒果有預(yù)防或抑制某些類型結(jié)腸癌和乳腺癌的作用。這是美國得州AgriLife研究所的食品科學(xué)家通過對美國5種常見芒果品種進(jìn)行研究后得出的結(jié)論。

盡管芒果是種古老的水果，世界許多地區(qū)對它的消費(fèi)也很高，但很少有人知道它在健康方面的作用。美國國家芒果委員會將一些研究授權(quán)給美國的幾位科學(xué)家，讓他們幫助研究芒果對健康的價值。

專家指出，如果把芒果看作是一種超級水果，或認(rèn)為它具有較強(qiáng)的抗氧化能力，那它確實有些不足。

專家認(rèn)為，與越橘、百靈果和石榴中的抗氧化劑相比，芒果中的抗氧化劑算不上什么。但通過對芒果的抗癌作用研究發(fā)現(xiàn)，它能預(yù)防或抑制某些類型的乳腺癌和結(jié)腸癌。

研究人員對芒果中的多酚提取物在結(jié)腸癌、乳腺癌、肺癌、白血病和前列腺癌中的作用進(jìn)行了研究。發(fā)現(xiàn)多酚是植物中的一種天然物質(zhì)，與許多物質(zhì)一起對健康有促進(jìn)作用。