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每天吃粗糧 7種食療讓你年輕15歲(組圖)

2012/2/7 14:26

五、補充能量

隨著年齡的增長,我們常常感到身體疲勞、精力不足。每當遇到這樣的時刻,你會怎么做呢?喝杯咖啡、啤酒還是吃塊巧克力?其實這些做法都是不對的:咖啡與酒具有一定的提神醒腦、舒緩身心的作用,然而,喝太多的咖啡卻容易導(dǎo)致失眠和胃痛;酒精除了給人帶來短暫的精神麻醉外,并不能真正讓人精力充沛。巧克力等食品脂肪含量很高,雖然能給人帶來飽腹感,但不僅會使人發(fā)胖,其中的脂肪還容易導(dǎo)致體液酸化加重疲勞。選擇好的能量其實很簡單,最基本的就是充分攝入主食,因為主食中含有身體和大腦最優(yōu)質(zhì)的能源——碳水化合物。

tips:

1、每天累計攝入約1斤主食;

2、饑餓或疲憊時,要及時補充1杯果汁,或1個水果。

六、補充蛋白

未成年的女性肌肉逐年增長,25歲時達到最高值,以后又逐年緩慢下降。30歲女性的肌肉比例約占體重的40%~45%,而老年人僅約占25%左右。從這個角度講,衰老的過程就是肌肉逐漸流失的過程。除了適當?shù)腻憻捰欣诒3稚眢w的肌肉含量外,人體肌肉衰老與攝取蛋白質(zhì)存在著非常密切的關(guān)系。

tips:

每天中午一次性攝入日需蛋白質(zhì)的80%,它與每天4次平均攝入相同數(shù)量的蛋白質(zhì)相比,更有利于肌肉蛋白質(zhì)的合成,促進非脂肪組織的生長,從而達到延伸肌肉衰老的目的。

七、膳食纖維促進身體排毒

隨著年齡的增長,人的胃腸也逐漸慵懶起來。便秘是困擾眾多中老年人甚至是年輕人的一大隱痛之一。便秘的原因十分復(fù)雜,但主要是因不良生活習(xí)慣造成的,飲食中缺乏膳食纖維即為重要原因之一。食物中膳食纖維在腸道內(nèi)吸收水分而充分膨脹,可促進腸壁的有效蠕動,使腸內(nèi)容物迅速通過腸道而排出體外,客觀上起到了通便的作用。同時可將腸道內(nèi)各種毒素吸附、稀釋、包裹,并促使其迅速排出體外,起到腸道清道夫的作用,并可預(yù)防大腸癌的發(fā)生。膳食纖維對于男性常見的幾大慢性疾病都有很好的預(yù)防作用,可以說是維護人體胃腸健康的多面手。

tips:

每天1份粗糧:如玉米、小米、麥片、全麥食品等,以及1份富含膳食纖維的蔬菜,如木耳、銀耳、菌類、胡蘿卜、豌豆、裙帶菜等。

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