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溫胃飯菜助你暖暖過冬

2012/2/7 14:13

年的冬季都是胃潰瘍、胃炎、胃神經(jīng)官能癥等疾病的多發(fā)季節(jié),這與精神因素、氣候變化及寒流的不時南侵等有關(guān)。祖國的傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,冬季,天地間陽氣日退,陰寒漸生,氣候轉(zhuǎn)冷,脾胃素虛或胃有宿疾的病人,受寒涼之氣影響,胃絡(luò)易失溫煦濡養(yǎng),胃功能紊亂,氣郁拘急而發(fā)生疼痛悶脹諸癥。

溫胃飯菜助你暖暖過冬

胃痛,常以胃炎、胃潰瘍、胃下垂多見,患病者在治療的同時,如果關(guān)注飲食上的調(diào)理,將會收到事半功倍的效果,有利于病情的恢復(fù)。一日三餐根據(jù)不同體質(zhì)、不同癥狀選擇食物,如寒體寒病,宜多吃溫?zé)崾澄?;熱體熱病,宜多吃涼潤的食物,利用食物的寒熱偏性調(diào)節(jié)人體的陰陽平衡,達(dá)到少服藥,或不服藥,強(qiáng)身保健,防止藥傷的目的,病人可根據(jù)胃痛的常見原因來選擇食物,此時家庭“煮婦 ”們可以為家人準(zhǔn)備些溫胃的飯菜。

玫瑰溫胃茶 玫瑰花6克,砂仁6顆(研碎),胡椒6粒(研碎),三藥放入壺中,用開水沖泡作茶飲服。此方有行氣健胃止痛之功,適合慢性胃炎、胃神經(jīng)官能癥伴有胃痛嗜雜、胸腹脹悶等癥狀者。

五辣溫胃醬 新鮮蠶豆20克,醋5克,白糖10克,花椒4粒,胡椒4粒,生姜3片,大蒜1-2瓣(切碎)。先在炒鍋內(nèi)放入花生油少許,待油熱后放入花椒、胡椒、姜、蒜煸炒出香味,加入醬、醋、糖、翻炒幾下即可。平素可用此佐餐用,有開胃止痛之功,適合胃潰瘍,慢性胃炎伴有胃痛、胃寒、肢冷者。也可間斷服用,待疼痛、腹脹等緩解即可停用。

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