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電腦族專(zhuān)用!美味養(yǎng)肝粥

2012/2/7 14:06

下面介紹兩款簡(jiǎn)單易做有保健的養(yǎng)肝粥,“電腦一族”不妨一試:

枸杞粥

做法:枸杞子30克,大米60克。先將大米煮成半熟,然后加入枸杞子,煮熟即可食用。

此粥適合那些經(jīng)常頭暈?zāi)繚⒍Q遺精、腰膝酸軟等癥的患者。肝炎患者服用枸杞粥,則有保肝護(hù)肝、促使肝細(xì)胞再生的功效。

豬肝綠豆粥

做法:新鮮豬肝100克,綠豆60克,大米100克,食鹽、味精各適量。先將綠豆、大米洗凈同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮,熟后再加調(diào)味品。

此粥補(bǔ)肝養(yǎng)血、清熱明目、美容潤(rùn)膚,可使人容光煥發(fā),特別適合那些面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者。平時(shí)也可以多吃點(diǎn)菠菜和豬肝為原料熬的粥,來(lái)達(dá)到護(hù)肝養(yǎng)眼的效果。

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