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自制緩解慢性疲勞獼猴桃酒

2012/2/7 14:06

日本醫(yī)科大學(xué)東洋醫(yī)學(xué)中心特約醫(yī)師長(zhǎng)屋憲建議,對(duì)于慢性疲勞的人,在注意休息的同時(shí),還可以經(jīng)常喝點(diǎn)獼猴桃酒。

自制緩解慢性疲勞獼猴桃酒

獼猴桃(有的品種也叫奇異果)富含維生素C和維生素E,這兩類維生素都具有很強(qiáng)的抗氧化作用,因而使得獼猴桃不僅能夠預(yù)防動(dòng)脈硬化、糖尿病、肝功能障礙等疾病,對(duì)慢性疲勞也有一定的改善功效。

獼猴桃的果皮部分所含的維生素和礦物質(zhì)比果肉部分還要豐富,但皮不能直接食用,如果做成獼猴桃酒,就能完全獲得其中的功效。

制作時(shí)需要獼猴桃500克、低度白酒500毫升。首先,用清水把獼猴桃沖洗干凈,擦去水分,不用削皮,切去兩端后,切成兩半,放入寬口瓶中,注入白酒,酒必須沒過獼猴桃。放置1個(gè)月左右即可飲用。每日20毫升即可。

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