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正確吃粗糧 讓你變年輕

2012/2/7 13:22

35歲至45歲年齡段的人

35歲至45歲這個年齡段,新陳代謝率開始放慢,應(yīng)少食高甜度的食物,宜食用各種干果、粗雜糧、大豆、新鮮水果等。這個年齡段的人建議每天食用小于等于二十克的枸杞,枸杞有滋補的功效,常吃益于養(yǎng)生。

45歲至60歲年齡段的人

45歲至60歲尤其關(guān)注、明白調(diào)節(jié)和補充營養(yǎng)對身體的重要。高血壓病人要少吃鹽,食用含有豐富鉀的食物,如干杏、豆類和干果。婦女到了絕經(jīng)時,要多食豆類產(chǎn)品,這能把骨損耗減輕到最低程度。這個年齡段的人,漸漸應(yīng)避開一種粗糧:糯米。糯米屬粘性,不宜老年人多食。但是,燕麥就可以常吃。

60歲以上年齡段的人

60歲以上年齡段的人容易得癌癥、心臟病和中風(fēng)。而燕麥等粗糧富含的纖維素會與體內(nèi)的重金屬和食物中的有害代謝物結(jié)合使其排出體外。適量進食含纖維素高的食物對人體是有益的,是值得提倡的。這個年齡段應(yīng)食用的蔬菜有含纖維素較多的是韭菜、芹菜、茭白、南瓜、苦瓜、紅豆、空心菜、黃豆、綠豆等等。

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