2012/2/7 13:07

巧口蘑菇沙拉

材料：香菇3個(gè)，金頂側(cè)耳3個(gè)，洋松口蘑3個(gè)，色拉用蔬菜(菊苣，洋生菜，水芹，維生素) 1杯，苜蓿少許，日式大醬桔子調(diào)味汁。

制作過(guò)程：

Step1 干香菇用熱水發(fā)好，生香菇用開(kāi)水焯一下。

Step2 洋松口蘑與金頂側(cè)耳切成適合入口的大小，然后焯一下。

Step3 將花苜蓿與蔬菜盛放在盤(pán)子中，按照種類(lèi)擺上蘑菇，然后淋上調(diào)味汁。