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十種中式減肥食譜

2012/2/7 12:59

健康提示:

在葷食的選材上,注意選用低脂肪的雞肉、牛肉、魚類和海鮮類。烹調(diào)方式清淡些,蒸煮醬烤等較好。當(dāng)然,如果只吃一兩口的話,就不用特別計(jì)較,以免同事和朋友看了覺得你太不合群。

如果選豬肉、排骨等,就最好用長時(shí)間燉煮的方式來烹調(diào),或者用醬的方式吃熟肉,因?yàn)檫@樣可以把一部分脂肪煮掉。

炒蔬菜和拌蔬菜不要放很多油,但少量的油可以幫助維生素的吸收,所以不必全部白煮。適當(dāng)?shù)挠土渴浅云饋砜诟锌山邮?,而菜湯里基本上沒有多余的油。

如果菜肴中有了馬鈴薯、甘薯或玉米粒,就不要再吃主食了,因?yàn)橐呀?jīng)有了淀粉的供應(yīng)。

推薦飲料:白開水、茶水、枸杞茶、山楂茶、菊花茶(不加糖)、自制檸檬水(無糖或用代糖、木糖醇)??Х瓤梢院?,但不要加入咖啡伴侶和白糖。可以直接加一點(diǎn)紅糖到淡淡甜味為止。或者加代糖、木糖醇。

推薦零食:山楂糖葫蘆,果凍,陳皮,海苔,香菇片、小杯酸奶

推薦水果:金橘1把,半個(gè)蘋果,獼猴桃1只,草莓1碗,木瓜半個(gè),橙子1個(gè),柚子數(shù)瓣。其他水果也可以,適量吃均可,如梨、桃、西瓜等。只是要注意,最好飯前或兩餐之間吃。飯后一小時(shí)不要吃水果。

推薦湯羹:紅棗枸杞湯、銀耳蓮子羹、雪梨山藥湯、無糖藕粉、濃米湯等,可在饑餓時(shí)選用,或者作為加餐的一部分。

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