2012/2/7 13:15

女人除了生活中的美容術(shù)以外，美容食物不失為一種護(hù)膚養(yǎng)顏的最佳選擇，并且它對(duì)你的皮膚不會(huì)有任何傷害，只有吃進(jìn)去的養(yǎng)顏才能使女人的美麗更持久。

NO、1 綠花菜

綠花菜又叫西蘭花。西蘭花含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿卜素，能增強(qiáng)皮膚的抗損傷能力、有助于保持皮膚彈性。

由于這些抗病化合物帶有辛辣的味道，或許有些人會(huì)認(rèn)為是一種苦味。
但是這些化學(xué)物質(zhì)對(duì)人體的健康很有好處，所以上班族多吃西藍(lán)花對(duì)身體是有好處的。這道麻汁西蘭花做法超簡(jiǎn)單，但味道清爽香甜，非常適合下班后快速做出美食的需要。

麻汁西蘭花的做法：

主料：西蘭花400克、麻醬100克、海鮮醬油20克;

做法：拌開(kāi)西蘭花成合適的小塊，去掉硬梗;麻醬中加入海鮮醬油、50克礦泉水;調(diào)成均勻粘稠的麻醬汁;西藍(lán)花在熱水中焯2分鐘，再加入冰水中涼透;西藍(lán)花裝盤，再均勻地淋上調(diào)好的麻汁。

NO、2 胡蘿卜

胡蘿卜中的胡蘿卜素可以減少皮膚的皺紋。

日光照射、空氣中的有害物質(zhì)等環(huán)境影響或精神壓力和疾病都會(huì)使人體內(nèi)形成更多的自由基，這些自由基又可能損害皮膚細(xì)胞中的DNA，從而加速皮膚老化。而人體內(nèi)所含的抗氧化劑則可以防御自由基的危害，這些抗氧化劑包括維生素A、C、D、E以及類胡蘿卜素。

由于人體本身不能形成足夠的抗氧化劑，因此人體需要從食物中吸取。胡蘿卜富含β-胡蘿卜素，西紅柿富含番茄紅素。