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女性的4款抗老食譜

2012/2/7 13:14

自古以來蔬菜是含有極高的營養(yǎng)食物,人體里不能缺少它,而蔬菜當中更是擁有抗衰老的作用?,F(xiàn)在就教你四款有益健康就抗衰老的食譜吧!

一、抗衰老食品:西蘭花

女性的4款抗老食譜

推薦理由:西蘭花富含抗氧化維生素C及胡蘿卜素,開十字花的蔬菜已被科學家們證實是最好的抗衰老和抗癌食物,而魚類則是最佳蛋白質(zhì)來源。

美味菜式:西蘭花豆酥鱈魚

原料:鱈魚1片、西蘭花、姜、蒜

調(diào)料:豆豉、鹽、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油

做法:

1、鱈魚用適量鹽和料酒腌一下,然后上籠蒸8—10分鐘,取出待用。

2、鍋內(nèi)放油,下入蔥末、姜末和搗碎的豆豉炒香,再用鹽、味精、胡椒粉調(diào)味,待豆豉炒酥后澆到加工好的鱈魚上。

3、西蘭花用鹽水焯熟,碼在鱈魚周圍即成。

推薦理由:洋蔥可清血,降低膽固醇,抗衰老,而海鮮能提供大量的蛋白質(zhì),同時富含鋅。

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