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羅漢果美容瘦身吃法兩則

2012/2/7 12:54

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,羅漢果是一種防治高血壓、高血脂、肥胖癥的果品,羅漢果中含有豐富的糖甙,具有降血糖作用,可輔助治療糖尿病和肥胖癥。

中醫(yī)學(xué)認(rèn)為羅漢果味甘、酸,性涼,有清熱涼血,潤肺,滑腸排毒的作用并可駐顏,是減肥果品。

羅漢果可研為果汁飲用,或以干品研末,濾汁煮米食用。

以下介紹兩種羅漢果的吃法:

1、糖果飲

≮美食原料≯

羅漢果250克,白砂糖適量。

≮美食做法≯

將羅漢果壓碎,加水適量煎煮,共煎3次,每次煎半小時,以小火蒸去水氣使其成粘稠狀,晾涼拌入白砂糖,混勻,曬干,壓碎裝瓶備用。每次取10克左右以開水沖泡飲之。

2、羅漢果粳米粥

≮美食原料≯

羅漢果250克,粳米50克,精鹽、味精適量。

≮美食做法≯

將羅漢果壓碎,加適量清水煎煮,共煎3次,用紗布濾去渣備用。

粳米以水淘洗干凈,入羅漢果湯汁中煮粥,粥沸時移小火繼續(xù)煮,直至米爛,加入精鹽、味精即可食用。

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