2017/11/1 13:43

這些零食易致癌

1.冰激凌

人工香精、增稠劑、人工合成色素等添加劑使用最普遍。而其中有的人工色素，國外規(guī)定不能用于食品。

2.口香糖

可能含阿斯巴甜、山梨糖醇、檸檬酸等添加劑。過多的山梨糖醇會引起腹瀉。

3.方便面

一包方便面最多可有25種食品添加劑，常見的有谷氨酸鈉、焦糖色、檸檬酸、特丁基對苯二酚等。人們長期食用含檸檬酸的產(chǎn)品，可能導(dǎo)致低鈣血癥。

自制方便面

4.蜜餞

所含添加劑為檸檬酸、山梨酸鉀、苯甲酸鈉等。其中苯甲酸鈉會破壞維生素B1，并影響人們對鈣的吸收。

5.果凍

雖然帶“果”字，但是和水果沒什么關(guān)系。絕大多數(shù)的果凍都是海藻酸鈉、瓊脂、明膠、卡拉膠等增稠劑，加入香精、人工著色劑、甜味劑、酸味劑等配制而成。這么多的添加劑集一體，不僅沒有任何營養(yǎng)，還會影響脂肪、蛋白質(zhì)的吸收。

6.辣條

大人小孩都愛吃的一種零食。大部分辣條都是由小作坊生產(chǎn)，原料變質(zhì)，環(huán)境臟亂。辣條里添加了各種色素和防腐劑，食用后容易引起腸胃炎，各種違規(guī)使用的工業(yè)添加劑，還有致癌的風(fēng)險。

7.薯片

炸薯片中含有反式脂肪酸，高鹽分、糖分，會使人患肥胖癥和心血管疾病的風(fēng)險增加。香脆食品中普遍含有“丙毒”，是一種致癌物。長期低劑量接觸丙毒的人會出現(xiàn)嗜睡、情緒和記憶改變、幻覺和震顫等癥狀，并伴有出汗、肌無力等末梢神經(jīng)病癥。高含量的丙毒能使動物罹患生殖系統(tǒng)癌。

8.奶茶

是由奶精加添加劑制作而成，奶精的主要成分為氫化植物油，會影響男性精子質(zhì)量，加劇高血壓，導(dǎo)致肥胖等疾病。奶茶在制作的時候會添加防腐劑，對人體有害，還有致癌的風(fēng)險。

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