2017/7/6 22:31

綠豆湯

綠豆是一種很常見的傳統(tǒng)飲品，從中醫(yī)的角度看，綠豆味甘、性寒，具有非常好的清熱解毒、消暑降火的養(yǎng)生功效，所以說在炎熱的夏天喝上一碗綠豆湯是極好的消暑選擇。

其中，綠豆含有豐富的淀粉、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而這些物質(zhì)也是人體生長(zhǎng)所需的重要成分，所以說綠豆湯是極好的消暑飲品。

另外，對(duì)于一些經(jīng)常在室外工作的人，選擇喝綠豆湯更是一個(gè)明智之選。因?yàn)樘幱诟邷丨h(huán)境中的人們出汗比較多，體內(nèi)的水分損失也比較大，于是正常的電解質(zhì)過程便會(huì)遭到破壞，而如果只是單純的喝點(diǎn)水的話只能為人體進(jìn)行水分的補(bǔ)充，但是人體所流失的無機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)素還是補(bǔ)充不了的。

薏米綠豆湯

擴(kuò)展閱讀：綠豆的做法大全