2017/4/21 09:17

冬?；手?傳統(tǒng)風(fēng)味，食出新滋味

材料(1人份)：燕麥片25克 、新鮮蝦仁35克 、冬瓜蓉(去皮)140克 、海參35克 、生姜4克 、蔥4克 、色拉油1小匙 、水350克(1杯)、鹽少許 、胡椒少許、芝麻油少許做法：

1. 烹調(diào)前一天先將冬瓜去皮、瓤，切成瓜蓉;蝦仁、海參洗凈，海參切丁，生姜去皮切絲，蔥去根切花，放入冰箱冷藏。

2. 在鍋內(nèi)加入水及桂格燕麥片，大火煮開后，轉(zhuǎn)用中火熬煮。

3. 在鍋中放入隔夜備好的食材，用勺子輕輕攪拌均勻，煮約5分鐘，使粥呈糊狀，加入調(diào)味料及蔥花、芝麻油即可。

銀耳橘瓣粥-低卡甜品，滋補(bǔ)一夏

材料(1人份)：燕麥片25克、水發(fā)銀耳35克、糖水橘瓣60克 、水350克 、白糖25克做法：

1. 烹調(diào)前一天將銀耳用清水煮熟。

2. 在鍋中加入水、燕麥片、熟銀耳和白糖，大火煮開后，轉(zhuǎn)用中火熬煮。

3. 熬3分鐘左右粥即呈糊狀，最后再放入糖水橘瓣稍煮約半分鐘即可。

草莓牛奶燕麥粥-香滑清爽，美味隨意配

材料(1人份)：燕麥片25克、牛奶100克、水150克、草莓4粒做法：

1. 在鍋中加入水、燕麥片，大火煮開后，轉(zhuǎn)用中火熬煮后盛起。

2. 在裝有燕麥粥的碗里倒入冷牛奶，稍稍攪拌，放上草莓即可。

3. 如果喜歡燕麥甜品，則可以加入少許蜂蜜。

第四招牛奶燕麥飲-經(jīng)典搭配，營養(yǎng)更完全

材料(1人份)：燕麥片20克、牛奶100克、水120克、雞蛋1個做法：

1. 在鍋中加入水、燕麥片，大火煮開。

2.轉(zhuǎn)用中火，并在鍋里打入1個雞蛋攪碎，待蛋花變熟后關(guān)火、盛起。

3. 可加入少許糖調(diào)味。

4. 在雞蛋燕麥粥中沖入牛奶(冷熱都可)，即可飲用。

燕麥片粥

原料： 燕麥片50克。制作： 將燕麥片放入鍋內(nèi)， 加清水待水開時，攪拌、煮至熟軟?；蛞耘Ｄ?50毫升與燕麥片煮粥即可。用法： 每日一次，早餐服用。功效： 具有降脂、減肥作用。宜忌： 適用于肥胖，高脂血癥，冠心病患者及健康者日常保健用。

營養(yǎng)粥

工具：定時電飯鍋一只。材料：大米30克，燕麥30克，香菇4只，綠葉蔬菜2-3兩，精肉1兩(切絲)，雞蛋 1 只。做法：

1、前一天晚上10點將大米、燕麥、香菇(切絲)放在電飯鍋里，加入適量的冷開水，定時8小時。次日早上6點，飯鍋開始工作。

2、把綠葉蔬菜切碎，拌入粥中，煮3-5分鐘;再把肉絲用雞蛋拌勻，倒入粥鍋內(nèi)，加鹽，攪拌均勻。再悶3分鐘。

南瓜燕麥粥

關(guān)鍵詞： 食譜 南瓜 燕麥 粥。

材料：老南瓜2兩，燕麥半碗，米1/4碗，鹽。

做法

1、把南瓜洗凈去皮切1厘米見方的塊，米、燕麥洗凈備用。

2、燒半鍋水，水開后把南瓜放進(jìn)去煮，南瓜變軟了之后就放米和燕麥，然后再煮15分鐘就行了，最后撒上少許鹽即可。

南瓜本身有點甜甜的味道，撒點鹽更能把味道吊出來。