2016/10/24 16:30

第二類：早餐一定要吃好

早餐吃得好是對(duì)的，但不宜太過營(yíng)養(yǎng)。早餐攝入大量高蛋白、高熱量、高脂肪食品，只會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān)，對(duì)身體有害無益。

建議：早餐應(yīng)該把握營(yíng)養(yǎng)均衡原則選擇易消化吸收纖維質(zhì)高、低脂低糖食物為主如粥、牛奶、豆?jié){、面條、餛飩等不宜進(jìn)食油膩、煎炸、干硬以及刺激性大食物、也不宜吃得過飽。

第三類：早餐奶就是純牛奶

細(xì)心的人會(huì)發(fā)現(xiàn)，純牛奶的成分就是鮮牛奶，而早餐奶配料包括牛奶、水、麥精、花生、蛋粉、燕麥、穩(wěn)定劑、鐵強(qiáng)化劑、鋅強(qiáng)化劑等。很明顯早餐奶包含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)更多，更適合早餐吃。
建議：早餐盡量選擇早餐奶而非純牛奶。

第四類：早餐就該吃牛奶加蛋

“牛奶加雞蛋”不少人早餐主要內(nèi)容，但這樣早餐搭配并不科學(xué)，早晨人體急需靠含有豐富碳水化合物早餐來重新補(bǔ)充能量，而牛奶和雞蛋本身雖然富含高蛋白但它們提供優(yōu)質(zhì)蛋白主要供給身體結(jié)構(gòu)不能給身體提供足夠能量，人進(jìn)食后很快會(huì)感到饑餓對(duì)腸胃有一定影響并會(huì)間接影響人工作效率和學(xué)習(xí)效率，對(duì)兒童影響尤其大。
建議：早餐主食一定不能缺吃牛奶、雞蛋同時(shí)應(yīng)搭配稀粥、面包、饅頭等主食補(bǔ)充能量這類谷物類食物可以使人體得到足夠碳水化合物并有利于牛奶吸收。

第五類：零食當(dāng)早餐

很多人為了方便會(huì)在家里備上餅干、面包等食物充當(dāng)早餐，這些看似很飽肚，但卻是很不健康的早餐。
零食多數(shù)屬于干食，對(duì)于早晨處于半脫水狀態(tài)人體來說不利于消化吸收，而且餅干等零食主要原料谷物雖然能短時(shí)間內(nèi)提供能量，但很快會(huì)使人體再次感到饑餓臨近中午時(shí)血糖水平會(huì)明顯下降，早餐吃零食容易導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不足導(dǎo)致體質(zhì)下降容易引起各種疾病入侵。

建議：不宜以零食代替早餐尤其不要吃太多干食早餐食物中應(yīng)該含有足夠水分如果當(dāng)天早餐太干可以加上一根黃瓜。