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板栗的保存方法 怎么煮才好吃?

2016/10/24 16:25

二、板栗的煮法

1.炒板栗

材料:板栗、白糖適量、油適量。

做法:

(1)把板栗洗凈,用刀在板栗上切一條口,放進(jìn)微波爐用高火烤兩分鐘。 

(2)把適量的油和白糖倒進(jìn)裝有板栗的容器里面,攪拌均勻。

(3)把攪拌好的板栗攤放在盤子里,放進(jìn)微波爐用高火烤兩分鐘。

注意:一定要把板栗的殼剪破,才可放進(jìn)微波爐,否則板栗會在微波爐中炸開,引起一定的危險。

2.板栗烏雞湯

材料:烏雞、板栗、紅棗、枸杞、姜、鹽。

做法:

(1)把烏雞剖開洗凈,放進(jìn)裝有冷水的鍋中大火煮開,再把烏雞撈起來?!?br/>

(2)把紅棗、枸杞、板栗、姜洗凈備用。

(3)裝適量的水在鍋里煮開,把烏雞放進(jìn)去鍋里,再把姜放進(jìn)去。

(4)煮開后,用小火燉半個小時再把板栗、紅棗、枸杞放進(jìn)去一起煮。

(5)用小火再煮半個小時左右,加入適量的鹽調(diào)味即可食用。

以上是一些關(guān)于板栗的保存方法以及煮法。一般情況下,使用以上的保存方法均可保存一段時間。

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