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面包美味但易變質(zhì) 怎么保存才好?

2016/10/18 13:12


當然需要注意的是,很多人可能會將面包保存在冷藏室里,但這樣做很容易讓面包失去水分,變得干硬難以下咽,損失面包柔軟可口的口感。如果直接放進冷凍室里,在超低溫下讓面包在盡可能短的時間內(nèi)直接凍成一塊,阻止水分的損失,第二天加熱后就會更好吃。

冷凍面包也有美味小技巧!

當然,冷凍面包也有技巧,并不是直接將一大塊面包直接塞入冰箱,因為這樣冷凍后之后加熱會比較困難,吃起來感覺也不會太好。當購買了面包時,不妨將面包切成片后再放入袋中,擠掉空氣后放入冷凍庫保存。吃的時候自然解凍即可,或者放入微波爐中加熱也是不錯的,吃起來會很好吃哦!

自己做面包也要注意保存

對于每天早上自己烤面包的人來說,也有可能因為吃不完而出現(xiàn)保存上的問題。對于剛剛做好的面包,不要直接放入袋子里,而要等余熱散完后再放入袋中。如果不放入冰箱中,應當放在干燥的地方保存,并在一兩天內(nèi)直接吃完比較好。如果需要放入冰箱,則和之前所述一樣,將面包切片后放入袋中,擠掉空氣再放入冷凍室保存。

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