2016/9/27 13:51

5、減少患癌風(fēng)險

研究發(fā)現(xiàn)，每周至少吃兩次花生的女性，患結(jié)腸癌的風(fēng)險能降低58%；而每周至少吃兩次花生的男性，能降低27%的風(fēng)險。

6、花生中含有“白藜蘆醇”

這種物質(zhì)有很強的生物活性，不僅能抵御癌癥，還能抑制血小板凝聚，防止心肌梗死與腦梗塞。

7、延緩衰老

每100克花生還含有鋅8.48毫克，能增強免疫功能，延緩衰老。

 
九味鹽水花生

最佳吃法

鮮花生連殼煮著吃，煮熟后的花生不僅容易消化吸收，而且可以充分利用花生殼和內(nèi)層紅衣的醫(yī)療保健作用。花生紅衣能抑制纖維蛋白的溶解，促進血小板新生，可治療血小板減少和防治出血性疾??；花生殼有降低血壓、調(diào)整膽固醇的作用。