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老年人的膳食要遵循這十項(xiàng)原則

2019/5/30 16:51

9、口味宜淡

年紀(jì)大了,不免出現(xiàn)膽固醇和甘油三酯等升高,需要控油;老年人的糖耐量會(huì)下降,需要減糖;老年人要避免高血壓的出現(xiàn),需要減鹽。此外,還要避免吃腌制食品、罐頭、快餐、各種熟食等。

10、飲水宜勤

老年人對(duì)口渴的敏感度下降,因此要養(yǎng)成自覺(jué)喝水的習(xí)慣。每日飲食要適量搭配稀粥、湯、豆?jié){、牛奶等,另外,單獨(dú)補(bǔ)充900~1200毫升水和茶。

老人飲食補(bǔ)充哪些營(yíng)養(yǎng)

1、蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)對(duì)老年人的營(yíng)養(yǎng)非常重要。因?yàn)榈鞍踪|(zhì)能維持老年人機(jī)體的正常代謝,補(bǔ)償人體組織蛋白的消耗,增強(qiáng)對(duì)疾病的抵抗力。


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擴(kuò)展閱讀:增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng),微量元素不可少

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