2017/4/19 17:37

竟都吃錯(cuò)了?!

最后，進(jìn)入最關(guān)鍵話題，怎么吃蘋果?有人說，還不簡單，洗干凈了，啃啃啃，搞定……

其實(shí)一點(diǎn)都不簡單。譬如要不要吃蘋果皮這個(gè)話題，就可以大辯論上三天三夜沒結(jié)果。

蘋果皮是整個(gè)蘋果中營養(yǎng)價(jià)值最高的部位，特別是抗氧化劑含量第一。即使算上農(nóng)藥殘余或者水果蠟的負(fù)面影響，仍不會抵消蘋果皮帶來巨大的益處。

所以，只要你沒有心理障礙，正確洗凈，大可以連皮帶核一起啃得一點(diǎn)不留。

視力好的童鞋會發(fā)現(xiàn)：“納尼，連皮也就算了，帶核是什么鬼?”

事實(shí)上，多數(shù)正常人吃蘋果，都是繞著蘋果核啃咬一圈，其余丟進(jìn)垃圾堆，農(nóng)村拿去喂豬。就像下圖這樣。

據(jù)說“蘋果核有毒”，還有報(bào)道說一歲小孩喝了蘋果汁然后感到不適。所以有些人發(fā)明了各種去蘋果核的利器。

有的專門去核，一下就能把蘋果捅個(gè)對心穿;還有的更加多功能，手起刀落，不僅蘋果核沒了，還把蘋果分成一瓣瓣，相當(dāng)方便。

不過，吃蘋果專家指出，上述吃法，竟都屬于錯(cuò)誤或說極度浪費(fèi)的吃法。

國外研究發(fā)現(xiàn)，這種吃法浪費(fèi)了15%～30%的蘋果及其營養(yǎng)!

統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，如果你遵守“每日一蘋果”的教導(dǎo)，那么一年大約會吃掉100斤蘋果，以一斤蘋果4元錢保守計(jì)算，你每年至少丟掉了一百多塊錢。美國雜志甚至算出，全美一年因?yàn)殄e(cuò)誤吃蘋果造成的經(jīng)濟(jì)損失高達(dá)132億美元……