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春季吃水果 強(qiáng)身又健體

2017/2/6 14:54

3、枇杷

枇杷也是春季較好的飲食,對(duì)于健康有幫助。枇杷是比較常見的食物,并且在春季的時(shí)候多吃枇杷可以幫助預(yù)防感冒,枇杷有嶺南開春第一果之稱,味道清甜,吃下去嗓子感覺很舒服。枇杷春來(lái)結(jié)子、夏初成熟,以前一般五月份開始上市,但現(xiàn)在南方一些地區(qū),三四月份枇杷就已經(jīng)熟透,北方市場(chǎng)上也開始有了。

胡蘿卜素也是很高的。枇杷當(dāng)中含有的胡蘿卜素當(dāng)中的含量是非常驚人的,對(duì)身體比較有好處,枇杷胡蘿卜素含量豐富,在水果中排在前三名。還含有豐富的B族維生素、鉀元素等,適當(dāng)吃些對(duì)保護(hù)視力、潤(rùn)澤皮膚、控制血壓等有好處。果實(shí)中富含蘋果酸、檸檬酸等有機(jī)酸,能刺激消化腺分泌,增進(jìn)食欲。吃點(diǎn)枇杷不僅能令胃口大開,還能有助于預(yù)防感冒。

對(duì)于祛痰,對(duì)于潤(rùn)肺,都是效果不錯(cuò)的。枇杷不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,還具有養(yǎng)生保健的功效,可以祛痰平川,對(duì)于心肺有很大的幫助,枇杷被稱為“果中之皇”,除了營(yíng)養(yǎng)上的優(yōu)勢(shì)外,也因?yàn)槠渚哂幸欢ǖ谋=∽饔?。枇杷的藥用價(jià)值極高,果實(shí)、種子、花、葉、皮、根、蜜均可入藥?!侗静菥V目》中記載,“枇杷能潤(rùn)五臟,滋心肺”,因此,對(duì)肺燥咳嗽的人能起到藥食兩用的保健作用。而枇杷葉中含有苦杏仁苷,已被研究證明有祛痰、平喘作用。枇杷的上市時(shí)間非常短,所以我們要趁著應(yīng)季趕緊買一些,不然就晚了,購(gòu)買時(shí)首選白果,挑選成熟度高的,以果皮橙黃,茸毛完整,成熟、無(wú)青果的為佳。吃枇杷一定要去皮,果核不可食用,因?yàn)椴怀墒旎蚬す酥泻锌嘈尤受?,有一定的毒性。成熟的枇杷一次也不建議吃太多,1~2個(gè)即可。

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