2016/8/16 16:04

6、牡蠣

牡蠣，又稱為“海里的牛奶”。其富含大量蛋白質(zhì)和人體所缺的鋅。食用牡蠣可防止皮膚干燥，促進(jìn)皮膚新陳代謝，分解黑色素。它是難得的美容圣品。研究表明，牡蠣中含有豐富的礦物質(zhì)鋅。而鋅有抗病毒的作用，目前已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，鋅與免疫系統(tǒng)的若干功能有關(guān)，其中還包括傷口愈合。所以，吃些牡蠣來提高免疫力吧!而且，牡蠣中所含的蛋白質(zhì)中有多種優(yōu)良的氨基酸，這些氨基酸有解毒作用，可以除去體內(nèi)的有毒物質(zhì)，其中的氨基乙磺酸又有降低血膽固醇濃度的作用，因此可預(yù)防動脈硬化。

牡蠣粥