2016/2/18 16:51

薏米：又叫苡米，其所含的蛋白質(zhì)遠比米、面高，易消化吸收，對減輕胃腸負擔(dān)、增強體質(zhì)有益。中醫(yī)認為，苡米味甘淡，性微寒，有健脾、補肺、清熱、利濕的作用?，F(xiàn)代研究證明，苡米有抗腫瘤、增強免疫力、降血糖等功效。苡米中的薏仁脂被發(fā)現(xiàn)有良好的控制癌細胞生長的功能，是非常理想的防癌食品。

高粱：高粱味甘性溫，有健脾益胃的作用。小兒消化不良，可取高粱入鍋炒香，去殼磨粉，每次取2~3克調(diào)服。但高粱性溫，有收斂止瀉作用，便秘者不宜食用。

高粱面果仁餐包